대전 맛집 삼겹살 전문 둔산동 돈대장

안녕하세요 가재 커플입니다 오늘 포스팅 내용은 대전 맛집이며 둔산동에 위치한 돈 대장입니다. 이곳은 삼겹살, 직화 불닭발, 돼지껍질 그리고 각종 야채가 한판에 모둠으로 구워져 나오는 것이 특징입니다.

 

 

1. 대전 맛집 둔산동 돈대장 소개

 

돈대장 가게 간판

간판이 아주 반짝거리면서 옛날 고기집 간판 느낌이 물씬 풍깁니다. 대전 맛집답게 외부 좌석 두 테이블이 구성되어 있고 나머지는 안쪽 내부에 테이블이 구성되어있습니다. 또한 주차는 지하주차장 있어서 차를 가지고 와서 먹을 수 있습니다. 

 

가게 내부

내부는 이렇게 깔끔하고 심플하게 구성되어 있으며, 모던한 인테리어 입니다.

 

메뉴판

여기는 A코스와 B코스로 나누어지는데 A코스는 삼겹살, 돼지껍질, 목살로 구성되어있는 2~3인 세트와 4~5인 세트이며, B코스는 삼겹살, 돼지껍데기, 직화불닭발, 주먹밥으로 구성되어 있습니다. 특이하게 닭발이 같이 들어있는데 닭발은 신라면과 비슷한 수준의 맵기입니다. 같이 식사를 하는 동료 혹은 연인 중에 닭발을 좋아하는 사람이 있다면 B코스를 추천합니다.

 

 

삼겹살쌈

삼겹살구이

돼지껍데기구이

오른쪽부터 돼지껍데기, 삼겹살 쌈, 삼겹살 근접 사진입니다. 맛있겠죠? 돼지껍질은 간장 양념이라 달달합니다. 삼겹살은 다른 양념 없이 구워서 나옵니다.

 

모듬한판

셀프주먹밥

기본반찬

기본찬은 5가지 종류의 양념으로 구성되어 있습니다. 쌈장, 생 와서 비, 핑크 소금, 꿀, 콩고물인데, 꿀은 떡을 찍어먹고, 콩고물은 주로 돼지껍질을 찍어먹는 데 사용하니 나머지 3가지가 삼겹살의 양념이라고 할 수 있겠네요

삼겹살 한판 모둠 구성에는 삼겹살, 돼지껍질, 직화 불닭발을 제외하고 부추무침, 볶음김치, 떡, 콩나물, 팽이버섯, 새송이버섯, 단호박이 같이 익혀서 나옵니다. 

 

대전 맛집 둔산동 돈대장에 한번 방문해보세요 고기가 익혀서 나오기 때문에 편하게 이야기하면서 먹을 수 있고 고기를 굽는 번거로움이 없을뿐더러 삼겹살, 돼지껍질, 목살, 닭발 이렇게 다양한 부위를 한꺼번에 즐기 실 수 있습니다.